Quảng Nam, Vùng đất mở được thiên nhiên ưu đãi về dược liệu; không chỉ có sâm Ngọc Linh nổi tiếng mệnh danh “Sâm Việt Nam”  mà Quảng Nam còn có nấm Linh chi giống Hồng chi Việt Nam (còn gọi là Linh chi đỏ) là dược liệu quý được kết tinh bởi điều kiện […]

Quảng Nam không chỉ được biết đến là “đất văn hóa”, ” đất khoa bảng”, “đất địa linh nhân kiệt” mà còn là vùng đất được thiên nhiên ưu đãi về dược liệu; ngoài sâm Ngọc Linh là loại dược liệu quý hiếm nổi tiếng được mệnh danh “Sâm Việt Nam” còn có nấm Linh […]

          Mùn cưa cây cao su là nguyên liệu chính để trồng các loại nấm Bào ngư và Linh Chi. Chất lượng mùn cưa đóng vai trò quyết định hàm lượng dinh dưỡng trong các các loại nấm trồng. Qua quá trình khảo sát khu vực miền Trung và Tây Nguyên, […]

CENMUSH được Trung Tâm Nghiên cứu và Phát triển nấm thuộc Viện Di truyền nông nghiệp Việt Nam – đơn vị nghiên cứu và phát triển hàng đầu về nấm tại Việt Nam – ký kết hợp đồng hợp tác cung ứng giống nấm và chuyển giao kỹ thuật nuôi trồng nấm kỹ thuật cao. […]

 Thu hoạch các sản phẩm nấm đều được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt của CENMUSH. Nhân viên hái nấm, xử lý, phân loại, đóng gói,… đều bắt buộc mang quần áo, dụng cụ bảo hộ, mang bao tay, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.         […]

CENMUSH ưu tiên đầu tư công nghệ cao, tự động hóa vào sản xuất và nuôi trồng nấm: – Đầu tư quy mô lớn hệ thống máy móc, băng chuyền hiện đại nhằm vận hành chuyên nghiệp, hiệu quả, hiệu suất hoạt động sản xuất bịch phôi. – Đầu tư hệ thống máy hấp phôi […]